Produkty odchudzające, które działają szybko, są zawsze popularne. Pomimo ostrzeżeń lekarzy i dietetyków o szkodliwości takich metod, osoby chcące szybko zyskać szczupłą sylwetkę nadal eksperymentują. Dieta jajeczna na tydzień uznawana jest za jedną z najzdrowszych i najmniej stresujących spośród wszystkich diet ekspresowych. Jego główną zaletą jest to, że nie wymaga postu. Jeśli będziesz się jej prawidłowo trzymać, możesz osiągnąć prawdziwe rezultaty bez żadnego bólu.
Jak działa dieta niskowęglowodanowa z jajami?
7-dniowa dieta jajeczna opiera się na procesach chemicznych zachodzących w organizmie. Ogranicza spożycie szybko przyswajalnych węglowodanów. W którejJajka zawierają dużo białka, którego przetworzenie wymaga więcej energii niż wchłanianie węglowodanów.Żółtka zawierają duże ilości witaminy H lub biotyny. Przyspiesza metabolizm i sprzyja spalaniu złogów tłuszczu w celu uzyskania glukozy, która nie jest dostarczana organizmowi w trakcie diety. Jaja kurze są bogate w luteinę, która jest silnym przeciwutleniaczem i pomaga ułatwić dietę.
Korzyści z jajek dla utraty wagi
Jajka to wyjątkowy produkt, którego skład jest bogaty w witaminy, dobroczynne minerały i mikroelementy.Dieta oparta na nich nie tylko nie zaszkodzi zdrowiu, ale także przyniesie wymierne korzyści ze względu na następujące właściwości:
- Są bogate w witaminy A, E, D, z grupy B i K, aminokwasy i mikroelementy (wapń, jod, potas, magnez, fosfor).
- Ich regularne stosowanie pomaga poprawić równowagę wodno-lipidową, korzystnie wpływa na kondycję skóry, czyniąc ją bardziej elastyczną i gładką.
- Podczas ich spożywania praktycznie nie powstają żadne toksyny, ponieważ organizm całkowicie wchłania produkt.
- Zawierają dużą ilość białka - naturalnego białka. Dieta ta sprzyja nie tylko utracie wagi, ale także dobrej kondycji fizycznej.
- Zawartość kalorii w jednym jajku wynosi zaledwie 90-110 kcal, ale dzięki wartości odżywczej produktu nie będziesz musiał znosić uczucia głodu.
Zasady diety jajecznej przez 7 dni
Ta metoda odchudzania ma swoje jasne zasady, których należy ściśle przestrzegać, aby osiągnąć pożądany efekt i nie szkodzić zdrowiu.
- Przez cały tydzień należy pić dużo płynów - 2-2, 5 litra wody (wymagane). Przydatne jest również picie zielonej lub ziołowej herbaty bez cukru.
- Ważne jest przestrzeganie diety: jedz o stałych porach, nie pomijaj żadnych posiłków, nie zmieniaj śniadań, obiadów i kolacji.
- Lepiej unikać podjadania, ale jeśli jesteś bardzo głodny, możesz zjeść ogórek, marchewkę lub jabłko.
- Wyeliminuj cukier ze swojej diety i ogranicz spożycie soli.
- Absolutnie nie należy pić alkoholu przez cały tydzień.
- Unikaj przypraw zawierających wzmacniacze smaku (glutaminian, guanylan, inozynian sodu). Takie dodatki neutralizują działanie hormonu sygnalizującego uczucie sytości, im więcej takich dodatków w żywności, tym większe ryzyko załamań.
- Aktywność fizyczna pomoże Ci osiągnąć lepsze rezultaty.
- Należy wykluczyć wszystko smażone, tłuste i mączne. A także ziemniaki, figi, winogrona, daktyle.
- Sałatki można polać nierafinowaną oliwą z oliwek, sokiem z cytryny lub niskotłuszczową śmietaną, ale nie majonezem.
- Ostatni posiłek powinien nastąpić na 3-4 godziny przed snem.
- Jeśli naprawdę masz ochotę zjeść coś słodkiego, to żeby się nie rozbić, możesz przygotować lekką sałatkę owocową (200 g) z dozwolonych produktów, doprawić ją jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu lub zjeść kawałek gorzkiej czekolady.
- Jeśli dojdzie do załamania, dietę należy rozpocząć od samego początku.
Lista dozwolonych produktów
Dieta jajeczna na odchudzanie nie oznacza, że przez cały tydzień musisz jeść same jajka.W ofercie znajduje się szeroki wybór produktów wzmacniających efekt odchudzania. Na przykład owoce cytrusowe są używane w dużych ilościach. Zawierają dużo kwasu cytrynowego, który przyspiesza i poprawia metabolizm energetyczny organizmu. Dozwolone produkty podczas diety:
- Jajko kurze (na miękko lub omlet);
- Wszelkie owoce cytrusowe (pomarańcza, grejpfrut, cytryna);
- Chude mięso gotowane lub duszone (kurczak, indyk, wołowina);
- Ryby o niskiej zawartości tłuszczu (morszczuk, dorsz, sandacz);
- Warzywa (kapusta, marchew, ogórek, papryka, buraki);
- Owoce i jagody (jabłko, kiwi, granat, ananas, banan);
- Niskotłuszczowe lub niskotłuszczowe produkty mleczne (mleko, kefir, twarożek, ser);
- Warzywa (sałata, seler, szpinak).
Ile można schudnąć w tydzień?
Odchudzanie jest procesem indywidualnym. U każdego przebiega to inaczej. W ciągu tygodnia na tej diecie można pozbyć się od 3 do 6 kg. To świetne liczby jak na tak krótki okres czasu.Wiele zależy od stylu życia osoby odchudzającej się, ilości aktywności fizycznej i szybkości procesów metabolicznych w organizmie.Im więcej energii wydasz podczas diety, tym więcej kilogramów możesz stracić w ciągu tygodnia.
Zalety i wady
Jak każda dieta, dieta jajeczna ma zarówno zalety, jak i wady. Przed przejściem na taką dietę należy zapoznać się ze wszystkimi zaletami i wadami, aby realistycznie ocenić wynik, jaki można uzyskać, a co najważniejsze, aby nie zaszkodzić zdrowiu.
Zalety
- Dieta ta jest przystępna cenowo, nie zawiera drogich, egzotycznych produktów i każdy może sobie na nią pozwolić.
- Przygotowanie potraw nie zajmuje dużo czasu ani wysiłku.
- Podczas tej diety nie będziesz musiał głodować. Jajka są bogate w białko i bardzo sycące. A owoce i warzywa zawierają dużo błonnika, który dodatkowo daje uczucie sytości.
- Dzięki różnorodności zdrowej żywności w menu, dieta ta nie zaszkodzi Twojemu zdrowiu.
- Jajka zawierają mnóstwo witamin i korzystnych mikroelementów, które korzystnie wpływają na kondycję skóry i włosów.
Wady
- Jajka i owoce cytrusowe są pokarmami alergizującymi. Z tego powodu dieta ta nie jest odpowiednia dla każdego.
- Podczas diety możliwe jest osłabienie, senność i zmęczenie. Każda dieta jest rodzajem stresu dla organizmu.
- Często diety, w tym dieta jajeczna, powodują zaparcia.
- Jeśli będziesz trzymać się tej diety przez dłuższy czas (ponad tydzień), może to zaszkodzić nerkom.
Opinia lekarzy i dietetyków na temat skuteczności diety
Lekarze i dietetycy nie zalecają długotrwałego stosowania tej diety.Maksymalny okres prawidłowego, zdrowego odchudzania wynosi siedem dni, ale nie więcej.Eksperci twierdzą, że dieta ta jest niezbilansowana ze względu na obecność dużej ilości białka i praktycznie nie zawiera w niej węglowodanów i tłuszczów. Niezbilansowana dieta może spowodować brak niezbędnych witamin i mikroelementów, co w konsekwencji doprowadzi do problemów zdrowotnych.
Menu diety jajecznej na tydzień
| Pierwszy dzień | Śniadanie: 2 jajka na miękko, 1 cytrus (pomarańcza lub grejpfrut), herbata lub kawa bez cukru. Obiad: 1 jajko na miękko, gotowana pierś z kurczaka (200 g), 1 cytrus. Kolacja: gotowana pierś z kurczaka (250 g), niskotłuszczowy kefir (200 ml). |
| Drugi dzień | Śniadanie: 2 jajka na miękko, świeży sok cytrusowy (250 ml). Obiad: gotowana pierś z kurczaka (200 g), 2 owoce cytrusowe, alkaliczna woda mineralna (250 ml). Kolacja: 2 jajka na miękko, 1 cytrus, mleko odtłuszczone (250 ml). |
| Trzeci dzień | Śniadanie: ciepła woda (250 ml) z sokiem z cytryny (1 łyżka), 1 jajko na miękko, herbata lub kawa bez cukru. Obiad: chude mięso gotowane (250 g), 1 cytrus. Kolacja: woda mineralna (250 ml), 2 jajka na miękko. |
| Czwarty dzień | Śniadanie: omlet z 2 jajek (można dodać odrobinę mleka i ziół według własnego uznania), 1 owoc cytrusowy, herbata lub kawa bez cukru. Obiad: liście sałaty (ilość nieograniczona), gotowany filet z kurczaka (300 g). Obiad: 1 jajko na miękko, 2 owoce cytrusowe, alkaliczna woda mineralna (250 ml). |
| Piąty dzień | Śniadanie: sałatka (2 jajka na twardo, 1 surowa marchewka, trochę warzyw, 1 łyżka niskotłuszczowej śmietany), 1 owoc cytrusowy, herbata lub kawa bez cukru. Obiad: 2 marchewki (surowe), świeży sok pomarańczowy (300 ml). Kolacja: alkaliczna woda mineralna (250 ml), 1 jajko na miękko, pieczony chudy filet rybny (400 g). |
| Szósty dzień | Śniadanie: twaróg niskotłuszczowy (250 g), sok cytrusowy (300 ml). Obiad: 2 jajka na miękko, 2 owoce cytrusowe. Kolacja: woda mineralna niegazowana (w nieograniczonej ilości), jeśli czujesz się bardzo głodny – marchewka (1 szt. ) lub ogórek (1 szt. ). |
| Siódmy dzień | Śniadanie: 2 jajka na miękko, 1 cytrus. Obiad: chude mięso gotowane lub duszone (350 g), 1 cytrus. Kolacja: woda mineralna niegazowana (w nieograniczonej ilości), jeśli czujesz się bardzo głodny – marchewka (1 szt. ) lub ogórek (1 szt. ). |
Przepisy na dania
Wielu osobom słowo „dieta" kojarzy się z głodem i niesmacznym, mdłym jedzeniem. W rzeczywistości istnieje wiele różnych przepisów na wspaniałe dania dietetyczne. Pyszne jedzenie i odchudzanie jest realne. Wystarczy poświęcić trochę więcej czasu na przygotowanie „zdrowych" potraw. Ważne jest, aby zastąpić nawykową niezdrową żywność taką, która sprawi, że Twoje ciało będzie zdrowsze i szczuplejsze. Na przykład,Ubieraj sałatki nie majonezem, ale niskotłuszczową kwaśną śmietaną, gotuj więcej w podwójnym bojlerze, a jeśli ugotujesz mięso z dodatkiem różnych przypraw, będzie dietetyczne, ale nie mdłe.
Omlet jajeczny na parze z ziołami
- Czas gotowania: 20 minut.
- Ilość porcji: 1 osoba.
- Kaloryczność potrawy: 110 kcal na 100 g.
- Cel: śniadanie.
- Stopień trudności przygotowania: łatwy.
Dietetyczny omlet na parze jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Główną cechą tego dania jest to, że przygotowywane jest bez żółtek i masła.Odżywki białkowe są niezwykle przydatne dla tych, którzy chcą stworzyć piękny kontur ciała.To danie jest gotowane na parze. Dzięki temu, że podczas gotowania nie jest narażony na działanie bardzo wysokich temperatur, produkty zachowują witaminy i korzystne mikroelementy.
Składniki:
- jaja kurze - 2 sztuki;
- mleko – 100 gramów;
- sól, pieprz - do smaku;
- warzywa - do smaku.
Metoda gotowania:
- Najpierw oddzielić białka od żółtek, następnie posolić i popieprzyć masę białkową.
- Dodaj do niego mleko, dobrze ubijaj, aż powstanie gęsta piana.
- Powstałą mieszaninę wlać do pojemnika, następnie umieścić w podwójnym bojlerze na 10 minut.
- Gotowe danie posyp drobno posiekanymi ziołami.
Pieczona pierś z kurczaka
- Czas gotowania: 60 minut.
- Ilość porcji: 3 osoby.
- Kaloryczność dania: 148 kcal (w 1 piersi).
- Przeznaczenie: obiad, kolacja.
- Stopień trudności przygotowania: średni.
Pierś z kurczaka to wyjątkowy produkt na odchudzanie. Zawiera dużą ilość białka, bardzo mało tłuszczu. Filet z kurczaka jest sycący, ale niskokaloryczny. Mięso gotowane lub pieczone zawiera niewielką ilość cholesterolu. Aby pierś nie była sucha i twarda, musi być odpowiednio ugotowana.W tym przepisie filet piecze się w marynacie z bulionu, cytrusów i przypraw.To mięso będzie delikatne, soczyste, aromatyczne i nie zaszkodzi Twojej sylwetce.
Składniki:
- pierś z kurczaka – 3 sztuki;
- cytryna – 1 sztuka;
- bulion z kurczaka (można zastąpić sokiem pomarańczowym lub wodą) – 450 ml;
- sól, pieprz, tymianek (dowolne przyprawy) - do smaku.
Metoda gotowania:
- Piersi z kurczaka umyj, sól i pieprz, obtocz przyprawami ze wszystkich stron.
- Do garnka, w którym będzie pieczony filet, wlać bulion/sok/wodę z kurczaka, następnie dodać sok z 1 cytryny, jego skórkę, tymianek i inne przyprawy według uznania.
- Dobrze wymieszaj mieszaninę.
- Umieść piersi z kurczaka w naczyniu do pieczenia.
- Jeśli chcesz, możesz wokół mięsa ułożyć plasterki cytryny i kilka gałązek tymianku.
- Włóż blachę do piekarnika, piecz przez 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Sałatka jarzynowa z jajkami i serkiem śmietankowym
- Czas gotowania: 40 minut.
- Ilość porcji: 2 osoby.
- Kaloryczność potrawy: 180 kcal na 100 g.
- Przeznaczenie: obiad, kolacja.
- Stopień trudności przygotowania: łatwy.
Sałatka z warzywami, krewetkami, zaprawiona twarogiem to pyszne danie, które z pewnością zadowoli osoby na diecie.Warzywa i zioła pomagają wydobyć smak krewetek. Krewetki są lekkostrawne w organizmie i prawie nie zawierają tłuszczu. Ale te produkty z owoców morza zawierają ogromną ilość przydatnych mikroelementów i przyczyniają się do zrównoważonego funkcjonowania przewodu żołądkowo-jelitowego.
Składniki:
- krewetki (duże) – 200 g;
- ogórek – 2 sztuki;
- papryka – 1 szt. ;
- jajko - 2 sztuki;
- Twaróg niskotłuszczowy – 150 g;
- cytryna – 1 sztuka;
- czosnek – 1 ząbek;
- świeże zioła – 40 g;
- sól i pieprz do smaku.
Metoda gotowania:
- Surowe krewetki ugotować w osolonej wodzie (można dodać liść laurowy i ziele angielskie) i obrać je z muszli oraz jelit.
- Krewetki pokroić na małe kawałki i skropić sokiem z cytryny.
- Jajka ugotowane na twardo pokroić w małą kostkę.
- Ogórki obierz i pokrój na małe kawałki.
- Paprykę pokroić w małą kostkę lub plasterki.
- Posiekaj warzywa.
- Wymieszaj wszystkie posiekane składniki.
- Dodaj posiekane zioła i czosnek wyciśnięty w garnku czosnkowym.
- Dodaj serek śmietankowy.
- Doprawić solą i pieprzem.
- Gotową sałatkę można położyć na liściach sałaty.
Jak prawidłowo wyjść z diety
Zakończenie diety wcale nie oznacza rozpoczęcia „festiwalu brzucha". Trzeba mądrze wychodzić z diety. W ciągu tygodnia organizm przyzwyczaił się do monotonnego jedzenia, dlatego należy stopniowo wracać do zbilansowanej, zróżnicowanej diety.Przez kilka tygodni należy nadal regularnie spożywać jajka, owoce cytrusowe, chude mięso i nabiał.Wskazane jest, aby nie zwiększać porcji lub przynajmniej robić to stopniowo. Okres po odejściu od diety jest ważny, ponieważ nie przestrzegając reżimu ryzykujesz nie tylko odzyskaniem utraconych kilogramów, ale także zyskaniem nowych.
Skutki uboczne i przeciwwskazania
Tygodniowa dieta jajeczna nie jest odpowiednia dla każdego, ponieważ jest szybka, niezbilansowana i wymaga szczególnej wytrzymałości. Jeśli są jakieś ograniczenia, należy przerwać dietę lub w ogóle jej nie rozpoczynać, w przeciwnym razie może to spowodować poważne powikłania lub skutki uboczne.
Skutki uboczne:
- Zaparcie;
- Drażliwość;
- Zmęczenie;
- Słabość;
Przeciwwskazania:
- Nie zaleca się stosowania cotygodniowej diety jajecznej w okresie ciąży i laktacji.
- Na tę dietę nie powinny sięgać osoby uczulone na jajka i owoce cytrusowe.
- W przypadku przewlekłych chorób nerek, wątroby czy przewodu pokarmowego, przed jakąkolwiek dietą koniecznie skonsultuj się z lekarzem.
- Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, musisz zachować ostrożność, ponieważ żółtka jaj zawierają cholesterol i spożywanie ich w dużych ilościach może być szkodliwe dla zdrowia.